經典台式四神輕濕湯|對抗濕熱夏季
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經典台式四神輕濕湯|對抗濕熱夏季
成分:山藥、芡實、蓮子、薏仁
淨重:50g/包
| 簡介 |
延續台式「四神湯」精神,簡化四味基礎食材,選用溫和養脾的山藥、芡實、蓮子與薏仁,調製成一款適合夏季飲食節奏的輕濕湯方。無藥味、無腥料,純穀材香氣自然溫潤。適合日常保養、體感濕重、換季疲倦時飲用,也可作為早餐粥底或晚餐湯品,冷熱皆宜,為身體清爽調節、減少負擔。
▍食材介紹
山藥|口感細緻,乾燥後煮起來綿滑溫潤,是調理脾胃的經典穀材
芡實|粒狀扎實,煮後微糯,常用於補水與穩定生活節奏
蓮子|香氣清雅,久煮不爛,有助於整體湯體香氣提升與溫潤口感
薏仁|廣受喜愛的清爽穀類素材,適合濕熱季節日常飲食中搭配
▍煮法建議(2~3人份)
將整包食材洗淨,浸泡清水約2小時
可加入排骨、雞肉或香菇等食材煮成鹹湯,亦可單純加紅棗做成清湯
加入約1000ml水,置鍋中大火煮滾後轉小火煮約40~60分鐘
鹽巴或天然調味料請於最後10分鐘再加入,風味更佳
▍進階飲食搭配|植物系四神燉湯
材料:本品1包、玉米1根切塊、紅蘿蔔適量、老薑片2片
做法:
食材全數洗淨,連同本品放入鍋中加水約1200ml
大火煮滾後轉小火燉煮40~50分鐘
以天然蔬果湯底取代傳統豬腸或排骨,更輕盈清爽
風味自然回甘、適合全素或彈性飲食者,一鍋暖身無負擔。
保存方式
請存放於陰涼乾燥處,避免高溫、潮濕或陽光直射
保存期限:6個月
有效期限:標示於包裝袋身
產地:台灣
注意事項
本產品為天然穀材食材,無防腐劑與人工添加物
素食可食,適合日常調理與溫補飲食使用
若腸胃虛弱者建議延長煮煮時間至食材完全軟爛更易消化